top of page
Alle recepten


POMPOEN, WORTEL KURKUMA-LIMOENSOEP 🥕(vegan en glutenvrij)
Deze soep is echt top! Gemaakt met alleen pure ingrediënten en geen boullionblokje. Ook zonder een bouillonblokje kan je de soep mega...
0 opmerkingen


POMPOEN MET AUBERGINE EN KIMCHI 🎃(glutenvrij & vegan optie)
Het is herfstig weer dussss tijd voor pompoen!! Dit makkelijke receptje (je moet vooral wachten tot de pompoen en aubergine klaar zijn...
0 opmerkingen


SPRINGROLLS MET OESTERZWAMMEN 🌱(vegan & glutenvrij)
Springrolls is echt een van mijn lievelingsgerechten. 😍Je kan hier lekker mee variëren (al kies ik toch vaak voor dezelfde ingrediënten,...
0 opmerkingen


MEXICAANSE BOWL 🌽🍠 (glutenvrij & vegan)
Deze bowl is super yummieee 😍 ik vind deze combinatie echt top en het zit vol met plantaardige eiwitten (bonen, spinazie, vegan gehakt)...
0 opmerkingen


PITABROODJES MET OESTERZWAMMEN, SPITSKOOL EN ZELFGEMAAKTE YOGHURTSAUS 🥕 (glutenvrij & vegan)
Oesterzwammen zijn helemaal mijn ding, ik vind de structuur echt super lekker! In combinatie met deze ingrediënten op een (glutenvrij)...
0 opmerkingen


BOEKWEIT PRUIMENCAKE 🧁🌱(vegan & glutenvrij)
Vroeger maakte ik met mijn moeder altijd een pruimentaart! Deze zat wel vol met eieren, gluten, melk en suiker. Nu geen goed idee meer...
0 opmerkingen


ERWTENCOUSCOUS MET OESTERZWAMMEN EN COURGETTE 🌱(vegan & glutenvrij)
Zoals jullie misschien weten ben ik fan van de ewrtenpasta, nou kwam ik er achter dat er ook erwtencouscous bestaat. Dit wilde ik...
1 opmerking


GEROOSTERDE PAPRIKA-FETASPREAD🫑✨ (glutenvrij + vegan te maken)
Deze spread is zo makkelijk om te maken en echt super lekker voor op brood of voor bij een borrelplank! Je hebt alleen maar feta, paprika...
0 opmerkingen


MEXICAANSE QUINOASALADE MET ZOETE AARDAPPEL 🍠 (vegan+glutenvrij)
Afgelopen week heb ik veel salades gegeten met het warme weer. Eentje daarvan was deze! 😍 Ingrediënten (2 personen): Quinoa Zoete...
0 opmerkingen


RIJST MET AUBERGINE, ZEEKRAAL EN CITROEN 🍋🌱 (vegan+glutenvrij)
Ik deelde dit gerechtje laatst in mijn verhaal op instagram en jullie wilden graag het recept! De perfecte combi van zuur, zout en...
0 opmerkingen


NOEDELS MET GROENTEN EN OESTERZWAMMEN (vegan & glutenvrij) 🌱
Laatst had ik in in een restaurant een gerechtje met oesterzwammen en dat bracht mij op ideeën! Dit is echt een heel lekker & voedzaam...
0 opmerkingen


TOAST MET HUMMUS EN AUBERGINE🌿 (VEGAN & GLUTENVRIJ)
Iedereen is wel bekend met het standaard broodbeleg maar dit is toch wel iets wat je niet vaak tegen komt. Het duurt misschien iets...
0 opmerkingen


CREAMY CHOCOLATE SMOOTHIEBOWL 🥑(GLUTENVRIJ + VEGAN)
Een gezond chocolade ontbijtje, wie wil dat nou niet? 🍫 Ik vind smoothiebowls altijd mega lekker en je kan op deze manier makkelijk...
0 opmerkingen


BUDDHA BOWL MET HUMMUS EN ZELFGEMAAKTE VEGAN YOUGHURTSAUS 🍆 (VEGAN & GLUTENVRIJ)
Ik ben tegenwoordig weer helemaal in to buddha bowls, je kan alles toevoegen waar je zin in hebt en het is ook zo klaar. 😁 Al deze...
0 opmerkingen


BLAUWE BESSEN HAVERMOUTKOEKJES (GLUTENVRIJ + VEGAN)🤩
Mijn huisgenoot kwam laatst terug van de markt met havermoutkoekjes. Toen kwam ik op het idee om mijn eigen glutenvrije en vegan variant...
0 opmerkingen


WORTEL HAVERMOUT (VEGAN & GLUTENVRIJ) 🥕
Het is nooit verkeerd om groenten in je ontbijt toe te voegen. Regelmatig doe ik dit in de vorm van een smoothiebowl maar groenten in je...
0 opmerkingen


VOEDZAME QUINOA SALADE MET CHAMPIGNONS EN COURGETTE 🥙 (GLUTENVRIJ & VEGAN)
Het is even geleden maar weer een nieuw receptje! Ik heb het druk met school dus vandaar dat ik wat afwezig was op instagram. Momenteel...
0 opmerkingen


HOMEMADE TOMATENPESTO 🍅 (VEGAN & GLUTENVRIJ)
De beloofde pesto die bij de aubergine hoort! 😁 Het is super lekker om dit op een toastje of brood te eten maar je kan er ook pasta...
0 opmerkingen


GEPOFTE AUBERGINE MET RODE PESTO 🍆 (GLUTENVRIJ & VEGAN)
Een super lekker bijgerecht! Of eventueel als diner in combinatie met quinoa en falafel bijvoorbeeld 😊 Rode pesto kan je in de...
0 opmerkingen


KOKOS-PEREN MUFFINS (GLUTENVRIJ + VEGAN) 🍐
Deze muffins zijn lekker zoet en verantwoord om te eten! Ze zijn gezoet met banaan en het kokosmeel geeft het ook een lekkere kokossmaak....
0 opmerkingen
bottom of page